أنواع محاصيل الزراعة المائية

أنواع محاصيل الزراعة المائية – ما هي أفضل النباتات للزراعة المائية؟

ما هي أفضل النباتات للزراعة المائية؟

تهاني!! لقد أعددت نظامًا للزراعة المائية داخل منزلك أو خارجه ، والآن يمكنك قطف النباتات التي ستزرعها. لديك أحلام كبيرة في إعالة أسرتك في كل وجبة من تجهيزاتك الوفيرة. لكنك تسأل نفسك ماذا يمكنني أن أنمو؟ ما هي أفضل النباتات للزراعة المائية؟

يمكن أن يحدث هذا ، لكننا ننصحك بأخذ الأمر ببطء في البداية! إذا بذلت قصارى جهدك على الفور وواجهت مضاعفات ، فقد تشعر بالإحباط وتتسبب في إسقاط المشروع بأكمله.

أنت بالتأكيد لا تريد أن يحدث ذلك ، لذلك من المهم إجراء بعض المحاصيل التجريبية أولاً.

بمجرد أن تتعامل مع النظام، ستكون جاهزًا لتوسيع وتنويع حديقتك المائية.

إذن ما هي أفضل النباتات للزراعة المائية؟

  • خس
  • سبانخ
  • طماطم
  • الفلفل
  • خيار
  • فاصوليا
  • كرنب
  • فجل
  • فراولة
  • توت
  • الثوم المعمر
  • ريحان
  • النعناع

دعونا نذهب ونزرع نباتاتنا المفضلة !!

أفضل النباتات للزراعة المائية

يمكننا تقسيم أفضل نباتات الزراعة المائية إلى ثلاثة أجزاء:

  • الخضروات
  • الفاكهة
  • الأعشاب

أفضل الخضروات للزراعة المائية

الخس

يجب أن يكون الخس (ومعظم الخضر الورقية الأخرى) أول نبتة تقوم بتجربتها باستخدام نظام الزراعة المائية.

هذه النباتات لها نظام جذر ضحل يتناسب مع ارتفاعها القصير فوق سطح الأرض.

هذا يعني أنه ليست هناك حاجة لربط الرهانات أو تعيين أدلة للمصنع. بدلاً من ذلك ، يمكنك السماح لهم بالنمو مع تغيير محلولهم الغذائي بانتظام.

تنمو بسرعة فائقة في نظام الزراعة المائية ويسهل العناية بها.

يمكن زراعة الخس في أي نظام الزراعة المائية ، بما في ذلك NFT ، Aeroponics ، Ebb & Flow ،

في النهاية ، سيبدو جيدًا بما يكفي لتناول الطعام ، ويمكنك ذلك!

درجة الحرارة الملائمة: بارد. الرقم الهيدروجيني: 6.0 – 7.0

وقت النمو: حوالي 30 يومًا

السبانخ

ينمو السبانخ بسرعة في نظام الزراعة المائية ، لا سيما عند استخدام تقنية Nutrient Film أو غيرها من الطرق التي تحافظ على محلول المغذيات عالي الأكسجين.

ستستخدم أيضًا كمية أقل بكثير من المياه مقارنة بحديقة الأرض.

من السهل أن تبدأ هذه النباتات من البذور وبعد أسبوع من الإنبات ، انقلها إلى نظامك.

الخضروات المفضلة التي يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة في وجبتك تنمو جيدًا في البيئة القائمة على الماء.

السبانخ نبات بارد ، لذا فهو لا يتطلب الكثير من الضوء. يمكنك حصادها كلها مرة واحدة أو قطع بعض الأوراق.

يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12 أسبوعًا من الحصاد المستمر في ظل ظروف مناخية جيدة وبيئة متنامية.

وقت النمو: حوالي 40 يومًا

درجة الحرارة الملائمة: بارد إلى دافئ. الرقم الهيدروجيني: 6.0 – 7.0

خيارات متنوعة: سافوي ، بلومسديل ، سموث ليفد ، فوج ، كاتالينا ، تاي ، أحمر كاردينال

الطماطم (البندورة)

تم زراعة العديد من أنواع الطماطم ، بما في ذلك التقليدية والكرزية ، على نطاق واسع من قبل هواة الزراعة المائية والمزارعين التجاريين.

من الناحية النباتية ، تعتبر الطماطم فاكهة ، لكن معظم الناس سواء البائعين أو المستهلكين يعتبرونها خضروات.

شيء واحد يجب مراعاته هو أن الطماطم تتطلب الكثير من الضوء.

لذا كن مستعدًا لشراء بعض أضواء النمو إذا كنت تريد أن تنمو في الداخل.

درجة الحرارة الملائمة: حار. الرقم الهيدروجيني: 5.5 – 6.5

الفلفل

الفلفل الحلو نبات مائي أكثر تقدمًا.

لا تدعهم ينموون إلى ارتفاعهم الكامل ، وبدلاً من ذلك ، قم بتقليم وقرص النباتات بحوالي 8 بوصات لتحفيز نمو الفلفل.

تعتبر أنظمة الاستزراع في المياه العميقة أو أنظمة المد والجزر هي الأفضل بالنسبة للفلفل.

وقت النمو: حوالي 90 يومًا

أفضل درجة حموضة: 6.0 إلى 6.5

خيارات متنوعة: Ace، California Wonder، Vidi، Yolo Wonder

الخيار

الخيار هو نبات كروم شائع يزرع في المنزل وفي البيوت الزجاجية التجارية.

فهي تتمتع بنمو سريع في ظل ظروف كافية وبالتالي تعطي عوائد عالية جدًا.

هناك عدة أنواع وأحجام من الخيار ، بما في ذلك القطاعة الأمريكية ذات القشرة السميكة ، والخيار الأوروبي ذو القشرة الرقيقة الطويلة ، والخيار اللبناني ذو القشرة الناعمة.

يمكن للجميع أن ينمو بشكل جيد في الزراعة المائية. يعتبر الخيار نباتًا دافئًا ، لذا تأكد من إمداده بالضوء بدرجة كافية ودرجة الحرارة.

درجة الحرارة الملائمة: حار. الرقم الهيدروجيني: 5.5 – 6.0

الفاصولياء

واحدة من الخضروات الأكثر إنتاجية وقليلة الصيانة التي يمكن زراعتها في الماء.

يمكنك اختيار أنواع الفاصوليا التي يمكنك زراعتها ، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء ، والفاصوليا ، وفاصوليا البينتو ، وفاصوليا ليما.

ستحتاج إلى تعريشة أو أي شيء لدعم النباتات إذا كنت تزرع الفول.

يستغرق إنبات البذور عادة من 3 إلى 8 أيام. يبدأ الحصاد بعد 6 – 8 أسابيع. بعد ذلك يمكنك الاستمرار في المحصول لمدة 3-4 أشهر.

درجة الحرارة الملائمة: دافئة. الرقم الهيدروجيني: 6.0

الكرنب

Kale هو نبات مغذي للغاية ولذيذ النكهة لأطباق المنزل والمطعم.

إنها خضروات رائعة لشخص يتمتع بصحة جيدة مع فوائد صحية مثبتة.

النبأ العظيم هو أن الناس قد نما كالي بطريقة مائية لسنوات عديدة ، لذلك يمكنك بالتأكيد القيام بذلك في نظام المياه.

وفي الواقع ، من السهل أن تنمو وتزدهر جيدًا في هذا النظام.

درجة الحرارة الملائمة: بارد إلى دافئ. الرقم الهيدروجيني: 5.5 – 6.5

الفجل

الفجل هو نوع آخر من الخضار التي تخلط نكهة جيدة مع الخضار الأخرى.

يعتبر هذا النبات من أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها – سواء في التربة أو الزراعة المائية.

من الأفضل أن تبدأ بالبذور ، ويمكنك رؤية الشتلات في غضون 3 – 7 أيام.

يزدهر الفجل في درجات الحرارة الباردة ولا يحتاج إلى أي أضواء.

درجة الحرارة الملائمة: بارد. الرقم الهيدروجيني: 6.0 – 7.0

أفضل الفواكه للزراعة المائية

الفراولة

أسوأ شيء في الفراولة هو مدى موسميتها. إذا لم تحصل عليها محليًا عندما يكون المحصول جاهزًا ، فأنت تعتمد على التوت المنقولة بالشاحنات والذي يبدأ في التدهور بمجرد قطفه.

مع الزراعة المائية ، يمكنك الحصول على محصول جاهز للأكل من الفراولة طوال العام. الحصاد مريح للغاية أيضًا – لا ينحني!

يبدو أن الفراولة تعمل بشكل أفضل مع نظام المد والجزر ، لكن ثقافة المياه العميقة أو تقنية غشاء المغذيات يمكن أن تفعل لمحصول صغير.

الفراولة مناسبة تمامًا للزراعة المائية. في الواقع ، هذه الفاكهة هي واحدة من النباتات الأكثر شعبية التي تزرع في الزراعة المائية التجارية.

لقد تم زراعتها في أنظمة NFT على نطاق واسع بواسطة المزارع التجارية لعقود.

ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالفراولة الطازجة اللذيذة لإطعام جميع أفراد أسرتك من خلال زراعتها في المنزل وحصاد الفاكهة طوال العام.

وقت النمو: حوالي 60 يومًا

أفضل درجة حموضة: 5.5 إلى 6.2

التوت

يمكن زراعة العنب البري ، وهو فاكهة غنية بالفيتامينات في وجبتك ، جيدًا في الزراعة المائية.

يستغرق هذا النبات وقتًا أطول ليؤتي ثماره من الفراولة ، غالبًا حتى السنة الثانية.

عادة ما تزرع في نظام NFT. من الصعب زراعة العنب البري من البذور ، لذلك يوصى بزرعها.

درجة الحرارة الملائمة: دافئة.

الرقم الهيدروجيني: 4.5 – 6.0

أفضل الأعشاب للزراعة المائية

هناك مجموعة متنوعة من الأعشاب التي تعمل بشكل رائع في الزراعة المائية.

أظهرت الدراسات أن الأعشاب المائية أكثر نكهة ورائحة من تلك التي تزرع في الحقل.

ما عشب تريد أن تنمو؟

الريحان والثوم المعمر والكزبرة والشبت والنعناع والأوريغانو والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر والجرجير كلها خيارات رائعة. يعد إنتاج الأعشاب طريقة رائعة أخرى لاختبار نظام الزراعة المائية الجديد الخاص بك.

الثوم المعمر

من الأسهل زراعة الثوم المعمر من نبات في نظام الزراعة المائية.

لذا من الأفضل الحصول عليها من لوازم الحديقة المحلية. في ظل حالة النمو القياسية ، يستغرق الأمر من ستة إلى ثمانية أسابيع قبل أن ينضج تمامًا.

ثم يمكنك حصاده بانتظام – يحتاج بعد 3-4 أسابيع حتى ينمو بشكل كامل.

يتطلب الثوم المعمر الكثير من الضوء ، من 12 إلى 14 ساعة من الضوء كل يوم.

درجة الحرارة الملائمة: دافئة إلى ساخنة.

الرقم الهيدروجيني: 6.0

الريحان

ينمو الريحان جيدًا في نظام الزراعة المائية ، وهو بالفعل من بين الأعشاب الأكثر نموًا في الزراعة المائية.

يمكنك زراعة الريحان في نظام NFT أو نظام التنقيط. بمجرد أن يصل هذا النبات إلى مرحلة النضج ، يمكنك حصاده وتقليمه أسبوعيًا.

يحتاج الريحان إلى الكثير من الأضواء. سيخضع لنمو ضعيف عندما لا توفر له أكثر من 11 ساعة من البرق.

درجة الحرارة الملائمة: دافئة

الرقم الهيدروجيني: 5.5 – 6.5

النعناع

تمت زراعة النعناع ، وخاصة النعناع الفلفلي والنعناع ، على نطاق واسع سواء في التربة أو الزراعة المائية.

المركبات العطرية في النعناع منعشة ولاذعة ، مما يثبت استخدامها كنكهة للأطعمة والمشروبات.

تنتشر جذور النعناع بسرعة كبيرة ، مما يجعلها مثالية للنمو باستخدام الزراعة المائية.

درجة الحرارة الملائمة: دافئة

الرقم الهيدروجيني: 5.5 – 6.5

فوائد زراعة الخضروات مائيًا في المنزل

عندما يتعلق الأمر بفوائد زراعة أفضل النباتات للزراعة المائية ، فنحن جميعًا نريد توفير طعام صحي جيد الجودة لأنفسنا ولأسرتنا.

يبدو أن هناك مقالًا جديدًا كل يوم إما عبر الإنترنت أو في الأخبار حول الأطعمة المعدلة وراثيًا أو السموم في المياه من المزارع.

من خلال زراعته بنفسك ، فأنت تعرف ما تأكله ، وتعرف ما تم استخدامه لتغذية هذا النبات الذي تحضره إلى مائدتك.

إذا كنت بستانيًا تقليديًا ، فقد ترفض فكرة زراعة النباتات فيما يقول البعض إنها بيئة اصطناعية. شعرت بالشيء نفسه حتى أجريت بعض البحث.

اتضح أن الخضروات المزروعة في الماء تحتوي على كمية متساوية من الفيتامينات مثل تلك التي تزرع في الأرض.

بالطبع ، هذا يعتمد على جودة العناصر الغذائية التي تضعها في مياههم المتنامية.

ومع ذلك ، يمكن قول الشيء نفسه بالنسبة للتربة. إذا كنت تزرع نباتًا في تربة فقيرة ، فسوف يفتقر إلى النكهة – إذا نما أصلاً.

كما سيتم تقليل التغذية التي تحصل عليها منه. إليك بعض الفوائد:

أنت تعرف من أين جاء طعامك.

يمكنك تجنب استخدام أي مبيدات حشرية.

تنمو النباتات المائية عمومًا بشكل أسرع من تلك التي تزرع في التربة.

غالبًا ما تكون الغلات أكبر من تلك التي تزرع في التربة.

تجتذب النباتات المائية بشكل عام عددًا أقل من الآفات والأمراض.

لا توجد حشائش لسحبها.

البستنة المائية توفر الماء.

الخاتمة

كما نرى يمكننا زراعة الكثير من النباتات المناسبة لنمو نظام الزراعة المائية. حتى تتمكن من اختيار احتياجاتك من أفضل النباتات لقائمة الزراعة المائية.

المصادر: 1 2 3 4

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *